Por: Redacción Es Lo Mazzz
Maía sorprendió a la audiencia con su sazón en Masterchef Celebrity Colombia. Al talento para la música se le suma el sabor y gusto por la cocina. Si bien la barranquillera no logró llegar a la final de la edición del reality en el que participó, su sueño culinario no llegó a su fin. Este 2024 Bogotá se prepara para recibir una propuesta gastronómica única que promete revolucionar la escena culinaria de la ciudad con el sello particular de Maía. En el restaurante “BahBah” junto a los empresarios Andrés Morales Domínguez, Felipe Rivera y el chef José Rojas, ofrecen una experiencia culinaria innovadora que fusiona la cocina persa y del Medio Oriente con sabores e ingredientes colombianos, creando así una propuesta gastronómica única en su tipo en la ciudad.
Maía: voz y sabor
Maía tiene una de las voces más destacadas de la música colombiana. Ella ha cautivado al público con su talento y carisma desde sus inicios en la escena musical. Con una exitosa carrera que abarca más de dos décadas, Maia ha dejado una marca indeleble en la industria musical con su estilo único que combina ritmos caribeños y tropicales con influencias de jazz soul y gospel.
Además de su pasión por la música, Maía también ha demostrado un profundo interés por la gastronomía y la cocina. Como amante de la buena comida y los sabores auténticos, MAIA ha explorado diferentes culturas culinarias durante sus viajes alrededor del mundo, desarrollando un paladar refinado y una apreciación por la diversidad gastronómica.
Su participación en “Bah Bah” va mas allá de ser una socia, ya que MAÍA aporta su creatividad y sensibilidad artística al proyecto.
Su visión de fusionar la cocina persa y colombiana en un ambiente acogedor y vibrante refleja su compromiso con la excelencia y la innovación en la gastronomía. Pero la cantante hace parte de una receta especial. Junto a ella están 3 colombianos que apuesta por sabor e innovación.
Felipe Rivera es co fundador de diversos restaurantes en USA: Botánico Rooftop and Bar en Buckhead, Atlanta, y PALO SANTO en West Midtown Atlanta. Con una sólida formación en economía y finanzas de la Universidad Kennesaw State University de Georgia , Rivera está decidido a ofrecer una experiencia gastronómica de clase mundial en su ciudad natal.
Andrés Morales Domínguez, un empresario con una sólida trayectoria en la industria inmobiliaria y tecnológica. Con su pasión por la excelencia y la sofisticación, Morales Domínguez aporta una perspectiva única al proyecto, enfocándose en ofrecer una experiencia gastronómica que combine lo mejor de la cocina internacional con los sabores locales.
José Rojas es chef con 16 años de experiencia en la industria gastronómica. Con su experiencia en la creación de platos innovadores y su pasión por la creatividad culinaria, Rojas será fundamental en la creación del menú único de “Bah Bah”, que promete deleitar a los comensales con sabores y texturas inesperados.
“Bah Bah” no sólo busca satisfacer el paladar de los bogotanos, sino también inspirar a otros emprendedores a explorar nuevas fronteras en la gastronomía y contribuir al desarrollo económico y cultural de la ciudad. Con una propuesta gastronómica innovadora y un equipo apasionado detrás de él, “Bah Bah” promete ser un destino culinario imperdible en Bogotá.
¿Qué significa Bah Bah?
El nombre “Bah Bah” se inspira en una expresión persa que no tiene una traducción directa, pero que se utiliza para expresar admiración y deleite ante algo que atrae los sentidos. En farsi, “Bah Bah” es un cumplido audible que se utiliza cuando algo es muy bueno, encantador o delicioso. Los iraníes suelen decir “Bah Bah” cuando la comida huele o sabe muy bien, al ver una escena hermosa, o incluso al recibir a un visitante en casa como expresión de alegría por su visita.
Con la apertura de este nuevo establecimiento, MAÍA, Felipe Rivera y su equipo esperan no solo satisfacer el paladar de los bogotanos, sino también inspirar a otros emprendedores a apostar por el potencial gastronómico de la ciudad y contribuir al desarrollo económico y cultural de la misma.
